A través de la secretaría virtual del alumnado ("Actividades, cursos y pruebas") se ofertan actividades para el reconocimiento de créditos. A Extensão Universitária é o processo educativo, cultural e científico que visa garantir e articular o conhecimento teórico e a prática social de forma indissociável e viabiliza a relação transformadora entre o Ensino e a Pesquisa, entre a Universidade e a Sociedade. El 3 de mayo se realizó la presentación del Curso Básico en Seguridad Vial a Distancia en la sede de la UCSE destinado a agentes e Inspectores de Tránsito, cadetes de la Escuela de Policía y personal vinculado a la temática Vial. Esta propuesta más ajustada a la Modalidad Semi-Presencial está formada por dos fases a saber: Cinco jornadas presenciales obligatorias (ver Cronograma en el Curso) Teóricos, prácticos y evaluaciones a distancia.
El Curso de Experto en Coaching, que se realiza bajo la modalidad a distancia en FUNIBER - Fundación Universitaria Iberoamericana, le dará la posibilidad de adquirir los conocimientos necesarios para realizar tareas de Coaching. Los alumnos que egresen del Curso Experto en Elaboración de Dietas, que se lleva a cabo en FUNIBER - Fundación Universitaria Iberoamericana, bajo la modalidad de estudio a distancia, aprenderán a elaborar dietas alimenticias, a detectar patologías nocivas para el cuerpo humano y realizar tratamientos nutritivos.